ようこそウメとみかんの木村農園へ
木村農園の環境にやさしいe農業小さな農家だから出来ることもあります
南紀州で、家族で小さな農業を営み、環境との調和をはかりながら、自然との協同作業で作り上げた、みかんや南高梅を、いいネットワークを通して消費者のみなさまにお届けする事が、私どもの農業と考えています。
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ポンカン 三宝柑 八朔 ネーブル 清見 甘夏 バレンシア みかん
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 紀州本場の南高梅　梅干し・梅酒・梅ジュースに
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「みかんは太るの～？」　それ間違いです！！
　果物に多く含まれる果糖は、砂糖の１．５倍程度の甘味があります。 これが、「果物＝太る」というイメージを抱く要因にもなっているようですが誤解です。　みかん１個（１００㌘）のエネルギーは約４４kcal、ショートケーキ１個の1/8程です。また、コレステロール値を下げ血管を強くするビタミンCや、コレステロールを吸着して排泄する食物繊維が豊富に含まれているので安心です。		 「申年のウメは重宝される」　それ本当です！！
歴史に残る我が国の三大飢餓といわれています、享保、天明、天保の中で、１，８３６年の天保飢餓は、申年に始まり、天明の飢餓では、全国で死者数十万人といわれる大飢餓でありました。しかし、唯一、紀州藩だけが梅干しにより一人の死者も出なかったといわれています。紀州藩の分家田辺藩が、荒れ地に悩む農民のために免粗奨励して、梅の栽培に力を注いだためです。以来、当園のある、田辺地方は日本一の梅の産地までに発展してきました。

熱中症とは？


暑熱環境で発生する障害の総称で、熱失神、熱疲労（熱ひはい）、熱射病、熱けいれんに分けられています。炎天下での仕事やスポーツによる熱中症事故は、適切に予防さえすれば防げるものです。しかし、予防に関する知識が十分に普及していないため、熱中症による死亡事故が毎年発生しています。


あなたがつくる本物の梅干しで熱中症対策

汗は体から熱を奪い、体温が上昇しすぎるのを防いでくれます。しかし、失われた水分を補わないと脱水になり、体温調節能力や運動能力が低下します。
梅干には適度な塩分とクエン酸が含まれており、塩分は汗をかいて消耗した塩分を補給するため、クエン酸は夏の疲れを癒してくれる働きがあります。
最近の市販の梅干しには、塩分を抜いて、はち蜜等で甘い味付けをした商品が多いです。熱中症対策には、白梅干がオススメです。水や麦茶５００ｍｌ～１０００ｍｌに梅干し１個を目安に召し上がれば、汗で失われた塩分を補給出来ます。

農業へ一言お詫び　「生産現場は大変です」(^^ゞ
　すでに、みなさんのご家庭までにサブプライム発の値上げラッシュが襲ってきていると思います。私たちの農業現場はすでに、昨年から嵐のごとく生産に関する資材が大幅に値上げされています。例えば、みなさまにお届けしていますダンボール箱にしましても、昨年２０～３０％の大幅な値上げになっています。生産現場では燃料代金（ガソリン等）の大幅値上げになり、一農家の努力もそろそろ限界になりつつあります。また、肥料・農薬に関しましてもどんどん値上げされているのが現状です。農薬に関しましては、当園では、ここ５～６年で、慣行栽培の半分以下まで農薬の使用を控える努力を続けてきましたので、影響は少ないのですが、肥料につきましては、７月１日から、再度６０％ものの大幅な値上げになると、関係機関からの連絡に、困惑！。当園にもその負担が直撃！！この困難を、なんとか乗り越えなければと家族で「力」あわせ頑張っています。若干、昨年に比べ値上がりする商品もございますがご了承下さい。　出来るだけ、企業努力（農家努力）で、ご愛顧頂いています、皆様方に負担が及ばないように、一から栽培形態の見直しから図っていきたいと考えています。

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みかん座学はこちら		 毎日果物は木村農園『毎日くだもの200グラム運動』とは？
1日に果物を200g以上食べようという、平成13年の4月から日本で始まった運動である。200gといっても、ピンとこない方が多いかもしれませんが、普通サイズのみかんなら2個に相当します。
当園も、当運動に共感しています。　		 いつまでも
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小さな農家の、ちょっとｅ農業
かき殻編 かき殻を土壌改良に 日本人の大好きな「かき」ですが、殻は大きなゴミです。 セルカ 捨ててればゴミ、粉砕すれば、有機石灰へ。リサイクル型肥料

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