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お店で買うみかんって、いつも真っ赤でつやつや...。みかんってはじめからミカン色なの?
あなたが食べているみかんは
カラーリング処理をされていませんか?
当園では一切、着色処理を行いません
自然のまんまが一番と考えています |
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| 蛍尻 9月中旬〜下旬 |
3分着色 9月下旬〜10月初旬 |
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| 5分着色 10月初旬〜10月下旬 |
7分着色 10月下旬〜11月中旬 |
完着 11月下旬〜 |
| カラーリング処理 |
収穫したみかんを、密閉された暖房の効いた部屋に、エチレンガスを充満ませ30時間程度置くと、みかんは青味が抜けて色が付いてきます。通常市場流通の場合はカラーリング処理を施すことが一般化されています。 |
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